Марина Шаклеина

Овощные намазки Ольги Морозенко

Морковная, баклажанная и свекольная — из ресторана «Крым мой»

Пельмени всех стран и народов

От баоцзы и гедза до дюшбары и подкогыльо

Как делать манты

Рассказывает Мухаммадазиз Азимов, су-шеф «Чайхоны №1» на Новослободской

Как делать гедза

Рассказывает и показывает Станислав Ким, шеф сети Buba by Sumosan

Как делать дим-самы

Рассказывает Ли Шань, повар ресторана «Турандот»

Как делать поке

Гид по гавайскому блюду, которое становится популярным и в России

Что такое соевое молоко?

Отвечают производитель и биохимик

Как сделать идеальные круассаны

Рассказывает Руслан Поляков, шеф ресторана Remy Kitchen Bakery